こんにちは、クラウドシフト管理「らくしふ」シフト管理ラボ編集部です。今回は田中が執筆を担当します。本記事では、クラウド型のシフト管理サービスについて、少し視点を変えて「心理学の観点」からその重要性と効果を解説していきます。「売上」「人手不足」「集客」など、店舗経営におけるさまざまな課題に対して、なぜ“シフト管理”が深く関係しているのか──その背景を、心理学の理論をもとにひも解いていきます。
これまでシフト管理システムは、「業務効率化」や「シフト作成時間の短縮」といった実務面での利便性が注目されてきました。今回は、「売上向上」「人材の定着・確保」「店舗の評判・集客力の強化」といった経営課題の解決手段としてのシフト管理にフォーカスし、心理的視点を取り入れた新たな価値をご紹介します。
シフト管理が適切に行われると、店舗の売上に直接的な効果をもたらします。たとえば、あなたがある飲食店を訪れたとします。料理が美味しかったとしても、注文時にアルバイトスタッフがバタバタしていて対応が遅かったり、最後の会計で長く待たされたりすると、「あの店、ちょっと微妙だったな…」という印象が残りませんか？このような印象が残るのは、「ピーク・エンドの法則」と呼ばれる心理学の考え方によるものです。
人は、ある体験を評価する際、その中でも特に印象的だった瞬間（ピーク）と最後の印象（エンド）を重視するというものです。つまり、「一番忙しい時間帯」と「帰るときの印象」こそが、お客様の評価を決めるカギになります。
シフト管理が適切で、アルバイトスタッフの配置が適正であれば、ピーク時の対応がスムーズかつ帰りの対応も丁寧になり、顧客がポジティブな印象をもちやすくなるため、顧客の満足度やリピート率の向上、口コミの拡散につながります。
一方で閑散時間帯には最小限の人員に抑えることで、人件費を適正化し利益率を改善することも可能です。こうしたバランスの良いシフトを実現するには、それぞれのスタッフの勤務状況を把握し、急な欠勤や予期せぬ来店客の増加にも柔軟に対応できるクラウドシフト管理システムが有効です。
多くの店舗が共通して抱えている深刻な課題のひとつが、慢性的な人手不足です。とはいえ、単に採用数を増やすだけでは、根本的な解決にはつながりません。本当に重要なのは、今いるスタッフが「辞めずに働き続けたい」と思える環境を整えることです。
そのために、パート・アルバイトスタッフの希望シフトを考慮したスケジュールを組むことも有効です。「自分の事情を理解してもらえている」という安心感が、モチベーションアップや定着率の向上につながっていきます。
ここで注目したいのが、Googleも重視している概念、「心理的安全性」です。これは、パート・アルバイトスタッフを含め従業員が「自分の意見や希望を安心して発言できる」と感じられる職場環境のことを指します。実際、Googleが社内で実施したリサーチプロジェクト「プロジェクト・アリストテレス（Project Aristotle）」では、心理的安全性の高さが高パフォーマンスチームの共通項であることが明らかになりました。 （参照URL）
この調査によれば、心理的安全性が高いチームには以下のような傾向があります。
- 離職率が低い
- 多様なアイデアを受け入れやすい
- 収益性が高い
- マネージャーから「効果的に働く」と評価される機会が2倍にのぼる
つまり、安心して意見を出せる環境があることで、従業員のストレスは軽減され、仕事への満足度やチームの生産性が向上するのです。
これは、シフト管理にも直結します。たとえば、クラウドを活用して希望シフトを簡単に提出できる仕組みが整っていれば、スタッフは「自分の働き方が尊重されている」と実感しやすくなり、定着率や満足度の向上につながります。さらに、急な欠勤時の代替要員の手配や、従業員同士のシフト交代申請がスムーズにできると、管理者の負担軽減にもつながり、結果として働きやすい職場環境が実現します。このように、柔軟なシフトはスタッフの心理的な安心感を支えると同時に、パート・アルバイトの応募時のハードルも下げるため、採用面でも好影響をもたらします。
つまり、人手不足に悩む店舗にとって、シフト管理の最適化は不可欠な施策であり、「心理的安全性」を意識した仕組みづくりが、持続的な職場づくりの鍵を握っているのです。
現在、多くの人が飲食店の店舗を選ぶ際の判断基準として、Googleマップや食べログ、ホットペッパーといったレビューサイトの評価を参考にしています。これはもはや一時的な傾向ではなく、「来店のきっかけ」がネット上の口コミに移行しているという、消費行動の大きな変化を示しています。
ここで注目すべきなのが、心理学でいう「社会的証明」という現象です。これは、人が何かを判断する際に「他の人はどうしているのか」を手がかりにしようとする傾向のことを指します。たとえば、レストランで「本日のおすすめ」や「人気」の一言が添えられていると、それだけで注文率が上がる──というのは、社会的証明の代表的な例です。
つまり、「多くの人が選んでいる」という情報だけで、選択行動が大きく影響されるのです。この心理効果は、飲食・小売・サービス業の店舗運営においても無視できません。
スタッフの対応が丁寧でスムーズであれば、高評価レビューが自然と集まり、その結果として新規顧客の来店数も増加します。一方で、例えば飲食店においてシフトが適切に組まれていない場合、ランチタイムやディナータイムといったピーク時にパート・アルバイトスタッフが不足し、待ち時間の増加や接客の質の低下が発生。その結果、不満を持った顧客がその飲食店に対して低評価レビューを残すリスクが高まってしまうのです。このようなネガティブなレビューは、次に来店を検討するユーザーにとって大きなマイナスとなり、飲食店の集客力を確実に落とします。
だからこそ、適切なシフト管理を通じて、安定した人員体制を維持し、パート・アルバイトスタッフの接客品質を保つことが重要です。ピーク時でも一定の対応力を維持できるようにシフトが組まれていれば、顧客は一貫したサービス体験を受けられ、それが結果として高評価レビューにつながっていきます。逆に、人手が足りない時間帯に長時間待たされるような体験をした顧客は、一度の不満で低評価を残す可能性が高くなり、集客機会を失うことにもつながります。
つまり、安定した顧客体験を提供するための「裏側の仕組み」こそが、シフト管理なのです。日々の運用の中でしっかりとシフトを管理することが、お客様の満足度を高め、店舗の評判を守り、結果として継続的な売上につながっていくのです。
数あるクラウドシフト管理システムの中でも、私たちが提供する「らくしふ」は、特に現場への定着力に優れています。その最大の理由は、「LINEで利用できるクラウドシフト管理システム」であることです。
LINEは日本国内で94.9％以上（参照URL）の人が利用しているメッセージアプリです。新たにアプリをインストールする必要がないため、導入ハードルが非常に低く、スタッフがすぐに利用を開始しやすいというメリットがあります。
ここで関係してくるのが、「エメットの法則」です。これは、「タスクを先延ばしにすると、余計に時間や労力がかかってしまう」という心理的傾向を示しています。導入時に「面倒くさい」「アプリの使い方がわからない」と感じさせてしまうと、スタッフの定着率は下がってしまいます。 「らくしふ」は普段使いのLINEで完結するため、シフト管理システムの利用を先延ばしにさせない設計がされています。
実際に、現在、飲食店や小売、サービス業など幅広い業種に おいて、累計30,000事業所以上に導入され、クラウドシフト管理市場でNo.1（※東京商工リサーチ調べ/2024年4月時点）のシェアを誇ります。
シフト管理は、単なる業務効率化ではありません。本記事では、「売上」「人手不足」「集客」などの課題に対して、心理学の視点からシフト管理の役割や効果を整理してきました。
その中で見えてきたのは、シフト管理が以下のような経営成果につながるということです。
- 売上の最大化（ピーク・エンドの法則）
- 人材の定着・モチベーション向上（心理的安全性）
- 集客力の強化（社会的証明）
- 現場へのスムーズな定着（エメットの法則）
シフトの組み方ひとつが、お客様の体験やスタッフの働き方、そして店舗の経営そのものにまで影響を与えます。
たかがシフト、されどシフト。ーその管理ひとつで、店舗の未来が大きく変わります。
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